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Lucio Cavuto - Podere Castorani (1957 vues)
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Lucio Cavuto - Podere Castorani

Lucio Cavuto - Podere Castorani

Publié le : 21/03/2011

Localités : Montréal
1957 visites

Guénaël Revel reçoit Lucio Cavuto, l’un des 4 partenaires de l’exploitation Podere Castorani dont Enzo Trulli, père du pilote de formule 1 Jarno Trulli, également co-propriétaire des lieux. Podere Castorani est une exploitation située dans les collines d'Alanno, dans la province de Pescara. Unis autour de leur passion pour le vin, leurs propriétaires travaillent dans le respect des valeurs ancestrales des fermiers des Abruzzes. L'exploitation repose sur 30 hectares de terres plantées majoritairement des cépages Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo et Malvoisie. Une aire expérimentale est réservée à d'autres variétés. Les vignes ont une moyenne d’âge de 25 ans, elles sont intégralement cultivées de manière biologique. Lors de la grande dégustation des vins d’Italie de Montréal en 2010, Lucio Cavuto nous a présenté son exploitation et commenter ses vins sur le marché Québécois. L’Italie est aujourd’hui au deuxième rang dans le palmarès des ventes de vins importés au Québec et au premier rang sur l’ensemble du territoire canadien.


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